奥利奥蛋糕怎么做

时间:2024-10-13 06:07:34

1、奥利奥饼干分出饼干和夹心,饼干放入保鲜袋中,擀成碎末。

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2、慕斯模具底部包上保鲜膜。

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3、取出90g奥利奥饼干碎,加入融化的黄油,搅拌均匀。

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4、倒入模具中,压实。

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5、奶油奶酪软化,加入白糖,打发。

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6、加入牛奶,搅拌均匀。

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7、吉利丁片隔水加热,融化。

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8、倒入奶酪糊中,搅拌均匀。

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9、过滤。

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10、加入25g饼干碎,搅拌均匀。

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11、倒入模具中,放入冰箱,冷冻3小时。

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