1、将海参用温水泡发透,破开内脏清洗干净,并切成小片。
2、将鸡肉洗净,也切成小片。
3、将粳米淘洗干净,放入锅中。
4、将海参,鸡肉一同倒入粳米中,并加入990g水。
5、用大火将粥煮开后,调成小火,煮到汤汁粘稠,记得适时用汤勺搅拌以免糊掉烧锅。最后加入少许盐巴、味精即可上桌食用。
1、将海参用温水泡发透,破开内脏清洗干净,并切成小片。
2、将鸡肉洗净,也切成小片。
3、将粳米淘洗干净,放入锅中。
4、将海参,鸡肉一同倒入粳米中,并加入990g水。
5、用大火将粥煮开后,调成小火,煮到汤汁粘稠,记得适时用汤勺搅拌以免糊掉烧锅。最后加入少许盐巴、味精即可上桌食用。