1、准备好以上食材,然后洗净鸡蛋外壳脏物。
2、然后烧热水把鸡蛋放进去煮沸,蛋熟后取出放碗中
3、但捞出用勺子敲出裂缝,裂缝要大,技术高的用手敲也可。
4、把香料和茶叶一起放入凉水中煮
5、煮沸后,加入老抽和盐,香油,油,鸡蛋 一起煮十分钟
6、煮熟后关火,浸泡卤蛋一夜8或9个小时就成功了
1、准备好以上食材,然后洗净鸡蛋外壳脏物。
2、然后烧热水把鸡蛋放进去煮沸,蛋熟后取出放碗中
3、但捞出用勺子敲出裂缝,裂缝要大,技术高的用手敲也可。
4、把香料和茶叶一起放入凉水中煮
5、煮沸后,加入老抽和盐,香油,油,鸡蛋 一起煮十分钟
6、煮熟后关火,浸泡卤蛋一夜8或9个小时就成功了