1、杏胞菇根洗净。
2、用手挤净水份。
3、红椒切条,姜、葱 切片
4、锅中放适量油,放杏胞菇煸炒。
5、煸至外皮发黄起色。
6、加入红尖椒翻炒。
7、加入酱油。
8、加入糖。
9、加入盐继续煸炒入味即可。