教你做麻酱糖饼,喜欢吃的赶紧学起来

时间:2024-10-13 05:46:09

1、准备面粉200克,麻汁,红糖各50克。

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2、面粉中加1汤匙麻汁,少量温水,不停搅拌,知道柔软成团。

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3、我的得力小助手,和面神器。也可以用手揉面。和好面后盖上保鲜膜,醒面20到30分钟。

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4、利用醒面时间,准备红糖,用擀面杖碾压至粉碎。

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5、红糖中加麻汁,放入微波炉中,高火30秒钟,搅拌均匀。

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6、将面团用手压成一个大饼状。

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7、中间添加1/3搅拌均匀的麻汁红糖。

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8、做成包子形状,继续揉面。

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9、将面团用擀面杖擀成长方形,表面放上调好的麻汁红糖,撒上黑芝麻,折叠,放入电饼铛中煎烤。

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