1、准备好食材。 嚼但匙噻首先把配菜洗净，香菇切片，茭瓜切片，胡萝卜切丝。热爱美食的人厨房里怎能没有一把用着称心的刀具，最射省唏块近刚好入手一把超好用的中式切片刀，流线型手柄握着很舒服，最重要的是超级锋利呀，切菜切肉轻松利落。
3、日式铸铁合金锅烧热，放入适量油，将豆芽，胡萝卜，茭瓜，香菇片分别炒熟，放入盘中备用。
5、大米洗净，放入锅中，倒入500g纯净水。
7、饭煮好了，打开盖子，记得用硅胶手夹提取锅盖，防止烫伤。红色的硅胶手夹不仅颜值好看还很实用。
9、最后把煎好的鸡蛋放入锅中。
11、调好的辣酱淋在配菜上。辣酱根据自己的口味适当添加哦。
