酸菜炒肉丝的做法

时间:2024-10-14 12:19:00

1、肉3小块,大概100g左右,酸菜一颗,洗净,沥干水分,大蒜,辣椒。分别切末,切条,切碎

酸菜炒肉丝的做法

2、热油,放入肥肉,煸出油,捞出油杂,放入大蒜辣椒爆香,加入瘦肉爆炒

酸菜炒肉丝的做法

3、爆炒至变色,加入酸菜爆炒,加入一勺猪油,酸菜一定要油多好吃,翻炒均匀

酸菜炒肉丝的做法

4、适量盐巴调味,少许清水,烧开,加入料酒。鸡精,再来点生抽,翻炒均匀,出锅

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