1、刚买回来的肉放到一个适量的容器里，把这个东西里放适量的水。把肉清洗干净。把清洗干净的肉放到案板上，把肉切成小块状。把切好的肉放到一个适当的容器里，再放入室的盐调拌均匀。
2、把木耳和粉皮放到一个适当的容器里，往这个容器里倒入适量的开水。把粉皮和木耳浸泡一会儿。当粉皮和木耳浸泡好之后，再把粉皮和木耳清洗干净。
3、分别把葱和蒜去皮并且清洗干净。把清洗干净的葱和懔胴非裳蒜切成块状的。把辣椒和姜清洗干净，把清洗干净的姜和辣椒切成块状。把切好的葱姜蒜辣椒放到一个适当的容器里。
4、把白菜放到一个适当的容器里，往这个容器里倒入适量的水，把白菜清洗干净。可以把白菜多清洗几遍。用同样的方式分别把蒜苔、黄瓜清洗干净。
5、把清洗干净的黄瓜放在案板上，用刀把黄瓜切成片状。把清洗干净的蒜苔放在案板上，用刀把蒜苔切成条状。把清洗干净白菜切成块儿状。
6、把油炒热之后，把备好的葱、姜、蒜、辣椒、酱油倒入油里搅骷钠疔镟拌均匀。等葱、姜、蒜、辣椒炒熟之后放入备好的肉。等肉炒至7分熟的时候把切好的白菜、黄瓜、蒜苔倒入锅里搅拌均匀。再炒一小会之后，往锅里槽痢萌缎倒入适量的水。等稍微炖一会而之后，往锅里放入适量的香油等调味品。
