1、大蒜切成末,清洗花椒芽,做热水,把花椒芽用热水烫一下。
2、把烫好的花椒芽沥干水装入一个大碗,放入生抽,醋,糖和盐。
3、锅里放油,热了以后放入大蒜末煸炒到金黄,两个放入干辣椒炒香。倒入花椒芽里拌匀。
4、这样一盘鲜美的凉拌花椒芽就做好了。