如何制作酱油泡菜

1、首先将配菜洗净切成小块加盐腌制，花生米浸泡后煮熟

2、锅中放入花椒炒香，倒入酱油和冰糖煮开

3、最后将配菜清洗一下放入罐子里，倒入酱油密封保存即可