香菇蒸滑鸡的做法

1、鸡肉洗净切小块备用。

2、干香菇泡发切丝，生姜切碎，葱切细粒。

3、将香菇、生姜、香葱拌入鸡肉内。

4、加食油、生抽、蚝油、生粉、食盐拌匀后放在电饭煲内同米饭一起蒸熟。