如何制作好吃入味的酱烧鲤鱼

1、我们将鲤鱼清理干净后，在背部做好改刀备用

2、然后锅中放油，油热下入葱姜，干辣椒，花椒，八角爆香，然后加入香辣酱炒出香味

3、接着放入适量的清水，加入生抽，蚝油，老抽，盐，十三香调味，再放入鲤鱼，大火炖煮20分钟就能享用啦