1、去一根西葫芦将其洗干净,把头尾切去,中间部分用刀切成0.5厘米厚的片
2、用勺子挖出西葫芦的果肉
3、将挖出的果肉用刀切碎,准备好的火腿肠也切碎,把两种食品均匀的混合在一起,
4、加入葱花,两颗鸡蛋,食盐,十三香,半勺面粉,然后均匀搅拌
5、在平底锅里刷上油,然后把西葫芦的表皮放进去,摆放整齐
6、把刚才搅拌好的馅儿倒入皮内,用勺子抹平,然后两边及时换面,均匀煎
7、最后撒上黑芝麻和葱花,这样西葫芦馅儿饼就做好了,你也快来试一试吧