怎样做凉拌黄瓜

黄瓜清洗干净，去掉两头，从中间切开，用刀拍碎，斜着切块，放入盘中，放入大蒜、小米椒、食用盐、陈醋、生抽、蒸鱼豉油、辣椒油搅拌均匀，放入花生米，拌匀即可。