1、将鸡胸肉去皮去骨，切成小块备用。
2、在一个碗中，加入盐、黑胡椒、生姜末、蒜末、料酒、鸡精和淀粉，拌匀成为鸡胸肉的调料。
3、将调料均匀地抹在鸡胸肉上，腌制 10 分钟。
4、打散一个鸡蛋，倒入另一个碗中，备用。
5、准备一些面包糠，放在另一个碗中备用。
6、将腌制好的鸡胸肉块沾上蛋液，然后裹上面包糠。
7、将裹好面包糠的鸡胸肉块放入空气炸锅中，设定温度 180℃，时间 10-15 分狙拄干喔钟。炸好后，取出即可享用。
1、将鸡胸肉去皮去骨，切成小块备用。
2、在一个碗中，加入盐、黑胡椒、生姜末、蒜末、料酒、鸡精和淀粉，拌匀成为鸡胸肉的调料。
3、将调料均匀地抹在鸡胸肉上，腌制 10 分钟。
4、打散一个鸡蛋，倒入另一个碗中，备用。
5、准备一些面包糠，放在另一个碗中备用。
6、将腌制好的鸡胸肉块沾上蛋液，然后裹上面包糠。
7、将裹好面包糠的鸡胸肉块放入空气炸锅中，设定温度 180℃，时间 10-15 分狙拄干喔钟。炸好后，取出即可享用。