腌制鬼子姜的最好做法

1、首先买新鲜鬼子姜。

2、洗净控水。

3、放入干净的容器中。

4、将盐撒上。

5、把酱油加入适量的水烧开，晾凉倒入装鬼子姜的瓶中。

6、将瓶封严放入阴凉处发酵2周以上即可食用。