1、将白菜清洗干净，用手撕成小块，沥干。
2、锅清洗干净，烧干，倒入油，将油烧辣。
3、将白菜倒入锅中，大火翻炒。
4、待白菜炒软，加入适当的盐和鸡精，翻炒。
5、加入酱油和适当的醋，继续翻炒半分钟左右，醋溜白菜就做好了。
6、将炒好的醋溜白菜装入盘中。这样我们就做好了醋溜白菜，非常好吃开胃。
