1、西红柿洗净,在顶部打出十字花刀。
2、把西红柿放在盆里,烧一壶热水,从西红柿的顶部浇下去,水量以能没过西红柿为宜。
3、西红柿在热水里浸泡一分钟,(不要喘盥墨涿泡久了,泡久了西红柿里面就软了)看到西红柿表皮出现了裂痕和褶皱就可以把水倒掉了,然后在流水下冲一冲。
4、将西红柿取出来,我们看到表皮沿着顶部的十字刀处出现了裂痕和褶皱。
5、沿着裂痕慢慢将西红柿皮撕掉。
6、看一下剥好后的效果,是不是很干净呢?
7、将剥好皮的西红柿切成块,就可以随意烹饪啦!
8、总结:1:西红柿洗净。2砜实蛰斓:在西红柿顶部打出十字花刀。3:西红柿放盆里,浇上热水。4:在盆里浸泡一分钟。5:把热水倒掉,西红柿放在流水下冲一冲。6:沿着表皮裂痕慢慢将西红柿皮撕下来即可。