1、香芋去皮,然后刨成丝。
2、热锅下油,放肉末进去,加适量的盐、生抽、料酒爆炒至变色,熄火。
3、铲上香芋丝里,然后加50克的香菇丁、葱花、胡椒粉、蚝油。
4、加1勺红薯淀粉用手抓均匀。
5、揉搓成一个个丸子,放到蒸笼中。
6、盖上盖子大火蒸15分钟左右。
7、非常美味好吃的丸子就做好了。
1、香芋去皮,然后刨成丝。
2、热锅下油,放肉末进去,加适量的盐、生抽、料酒爆炒至变色,熄火。
3、铲上香芋丝里,然后加50克的香菇丁、葱花、胡椒粉、蚝油。
4、加1勺红薯淀粉用手抓均匀。
5、揉搓成一个个丸子,放到蒸笼中。
6、盖上盖子大火蒸15分钟左右。
7、非常美味好吃的丸子就做好了。