炮制方法
净制:除去杂质。刷去灰土。
切制:切成小方块。刷去发土,在无烟火焰上烤软后切块,或干切成块。
炮炙:
1.蛤粉或滑石粉制:取蛤粉或滑石粉置锅内,用文火炒热,放入鱼鳔胶块,拌炒至鼓胀松泡时,取出,筛去蛤粉或滑石粉,放凉。每鱼鳔块100kg,用蛤粉或滑石粉30kg。
2.土制:将白土用武火炒热,取净鱼鳔块倒入,迅速搅拌,炒至全部鼓起,成黄色时,立即出锅,筛去白土,摊开,晾凉。
净制:除去杂质。刷去灰土。
切制:切成小方块。刷去发土,在无烟火焰上烤软后切块,或干切成块。
炮炙:
1.蛤粉或滑石粉制:取蛤粉或滑石粉置锅内,用文火炒热,放入鱼鳔胶块,拌炒至鼓胀松泡时,取出,筛去蛤粉或滑石粉,放凉。每鱼鳔块100kg,用蛤粉或滑石粉30kg。
2.土制:将白土用武火炒热,取净鱼鳔块倒入,迅速搅拌,炒至全部鼓起,成黄色时,立即出锅,筛去白土,摊开,晾凉。