1、材料准备: 焯好的鸡肉提前解冻。(我是之前焯好取了当天炖汤的份量,剩余的冷冻) 鲜鸡:鸡肉洗净,放姜片,料酒焯水备用
2、小鲍鱼合影
3、处理小鲍鱼: 把图中间的内脏,去掉,再选取2个鲍鱼壳洗净备用。
4、鲍鱼肉洗干净,切花刀。
5、把鸡肉、虫草花、红枣、姜片、鲍鱼肉、鲍鱼壳一同放入炖盅里。
6、加入适量清水。
7、放入锅里,盖上盖子,隔水炖煮2个小时。
8、出锅前加入适量盐即可。
9、真是超级超级好喝的,味道真是太鲜甜了。
1、材料准备: 焯好的鸡肉提前解冻。(我是之前焯好取了当天炖汤的份量,剩余的冷冻) 鲜鸡:鸡肉洗净,放姜片,料酒焯水备用
2、小鲍鱼合影
3、处理小鲍鱼: 把图中间的内脏,去掉,再选取2个鲍鱼壳洗净备用。
4、鲍鱼肉洗干净,切花刀。
5、把鸡肉、虫草花、红枣、姜片、鲍鱼肉、鲍鱼壳一同放入炖盅里。
6、加入适量清水。
7、放入锅里,盖上盖子,隔水炖煮2个小时。
8、出锅前加入适量盐即可。
9、真是超级超级好喝的,味道真是太鲜甜了。