1、金线莲瘦肉汤用料 金线莲适量瘦肉适量姜一片盐适量金线莲瘦肉汤的做法 1.瘦肉剁成茸，姜片包在肉茸里，崛轰樾咄揉成圆球状。2.金线莲洗净备用。3.将肉球与金线莲一同入盅，加适量清水。4.将盅入煲，煲1小时20分钟。5.出锅调入适量盐即可。汤清肉香，淸热解毒。
2、金线莲土鸡汤用料 土鸡肉500g干品金线莲3克或鲜品金线莲50克红枣慧艘挛鲚五枚金线莲土鸡汤的做法 1.将所有食材阊笺旦专洗干净，鸡肉放锅内加冷水烧开后捞出鸡肉。2.另取炖锅，加适量水，放入金线莲，红枣，焯过的鸡肉，大火烧开改小火炖半小时。3.美味的金线莲土鸡汤。
3、金线莲老鸭汤用料 金线莲5株（鲜品）鸭肉300克姜少量盐适量金线莲老鸭汤的做法 1.将鸭肉洗净，姜切片，金线莲洗净，放入炖锅内，加适量水跟盐，慢火炖3小时即可，既养生又清甜～
4、金线莲排骨汤用料 金线莲适量排骨适量盐适量姜片少许金线莲排骨汤的做法 1.排骨加水入煲汤锅，可先加入适量姜片去腥味，待沸腾后撇去泡沫，捞出姜片加入洗净的金线莲，盖锅盖焖至出味。出锅前加入适量盐即可。
5、鲍鱼瘦肉金线莲干贝汤用料 鲍鱼干贝粒姜片瘦肉克野生金线莲鲍鱼瘦肉金线莲干贝汤的做法 1.首先凸鹣沮北把鲍鱼用温水过一遍，处理干净备用；2.野生金线莲洗干净，瘦楱诼垂柳肉切片；3.将野生金线莲、鲍鱼、瘦肉、元贝、放入炖盅内，倒入清水淹至材料。炖约1小时30分钟、加点盐即可。
6、金线莲乳鸽汤用料 乳鸽1只金线莲自己定姜片2-3片盐少量金线莲自己看着放，没有固定量金线莲乳鸽汤的做法 1.加入姜片料酒焯水2.干金线莲，用新鲜的也可以3.炖好完成
