荷叶糯米饭的做法

时间:2025-01-04 17:29:06

1、准备好材料,红豆跟糯米还有荷叶是昨晚睡觉前用冷水泡着,香菇干跟花生是第二天用开水泡半个小时就好了。鸡腿肉丁是直接买冻的。

荷叶糯米饭的做法

2、热锅倒油,香菇爆炒一分钟就可以了

荷叶糯米饭的做法

3、红豆,香菇,花生,糯米,加入酱油,鸡粉,混合搅拌均匀放10分钟待用。

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4、鸡肉丁洗好后装碗里,倒入酱油,五香粉,淀粉,搅拌均匀腌制一会就好。

荷叶糯米饭的做法

5、全部搅拌好腌制10分钟可以用了

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6、取荷叶一片,对半剪开,剪成自己要的形状就好,平铺在案板上,放入糯米,鸡肉。

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7、然后折起来一边,另一边也用一样方式折起来。

荷叶糯米饭的做法

8、然后一个长条,在继续上下折起来就好了。

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9、烧开之后,然后放入盖上盖子蒸30分钟。。

荷叶糯米饭的做法

10、30分钟后揭盖,然后拿开蒸盘,荷叶饭放入水里,盖上盖子煮30分钟到40分钟那样。

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11、然后好了之后放碗里,打开荷叶开吃了,每吃一口都有荷叶的香味。

荷叶糯米饭的做法
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