1、低粉、泡打粉混合过筛。 蛋黄和炼乳混合,倒入低粉中。
2、翻拌均匀,放冰箱冷藏30分钟。
3、取出。
4、粘少许面粉揉成团。
5、搓成条。
6、分成每个约18克的小剂子,揉圆。
7、取一个按扁,放入红豆沙馅,约5克。
8、收口搓圆,捏成小鸡形状。
9、可可粉调成糊状,画出小鸡表情,放入预热好的烤箱,下火150度,上火170度,约20分钟即可。
1、低粉、泡打粉混合过筛。 蛋黄和炼乳混合,倒入低粉中。
2、翻拌均匀,放冰箱冷藏30分钟。
3、取出。
4、粘少许面粉揉成团。
5、搓成条。
6、分成每个约18克的小剂子,揉圆。
7、取一个按扁,放入红豆沙馅,约5克。
8、收口搓圆,捏成小鸡形状。
9、可可粉调成糊状,画出小鸡表情,放入预热好的烤箱,下火150度,上火170度,约20分钟即可。