1、将切块的南瓜放在盘子里放入锅内蒸熟。
2、蒸熟后拿出,用工具将南瓜捣成泥状。
3、在碗内打入两个鸡蛋。
4、在鸡蛋内加入一勺白糖。
5、再加入一勺淀粉。
6、再倒入150g牛奶。
7、混在一起搅拌均匀。
8、倒入到捣成泥的南瓜里面,用保鲜膜密封。
9、放入锅内蒸上15分钟。
10、美味的南瓜蒸蛋羹就做好了。