巧克力裂纹曲奇

时间:2024-10-13 08:20:50

1、巧克力和黄油切小块,隔水融化

巧克力裂纹曲奇

2、全部融化为液体状态

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3、加入细砂糖搅拌均匀

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4、分两次加入全蛋液搅拌均匀后的状态

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5、加入过筛的低筋面粉和泡打粉搅拌均匀

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6、比较浓稠,放入冰箱冷藏1小时以上

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7、揉成小圆球,滚上厚厚的一层糖粉

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8、烤箱180度预热10分钟,转160度烤20-23分钟

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