1、多宝鱼前面都画上几刀,用盐和生抽,胡椒涂抹均匀,腌上十分钟以上腌鱼的时候,准备葱、姜、蒜把腌好的鱼放入蒸锅里,把葱·姜·蒜平铺在鱼上,大火蒸12-15分钟左右
2、蒸鱼时,把红椒·葱头,切丝,葱身,和香菜切碎备用把盘子里多的汁水倒入小碗备用
3、炒锅里放入香油,烧于冒烟把烧好的油到入作料里最后把暴香好的调料汁,均匀倒入鱼上即可
1、多宝鱼前面都画上几刀,用盐和生抽,胡椒涂抹均匀,腌上十分钟以上腌鱼的时候,准备葱、姜、蒜把腌好的鱼放入蒸锅里,把葱·姜·蒜平铺在鱼上,大火蒸12-15分钟左右
2、蒸鱼时,把红椒·葱头,切丝,葱身,和香菜切碎备用把盘子里多的汁水倒入小碗备用
3、炒锅里放入香油,烧于冒烟把烧好的油到入作料里最后把暴香好的调料汁,均匀倒入鱼上即可