1、下列是做好的成品。
2、将鸡蛋、淡奶油、纯牛奶、白糖、盐、酵母依次倒入面粉中,揉成光滑的面团,放置温暖锟侯希哇处,密封发酵至1.5-2倍大时取出擀薄,切成比烤盘稍大的形状,放入烤盘里,用掌心将盘心的面皮藻焐瞬赧往四周摁,成型的披萨饼必然是中间薄四周稍微厚些。
3、用叉子将披萨皮心扎出小孔。
4、将青红黄椒焯水,滤干水分;将青豆、玉米粒、胡萝卜丁煮熟滤干水分备用;将煮好的鸡肉撕成条,用生抽和料酒腌制一下备用。蟹腿菇焯水滤干水分备用;
5、番茄沙司涂抹披萨皮,撒一层芝士。
6、均匀地撒上鸡肉条、黑胡椒粉和披萨草,盖一层芝士。
7、撒上蟹腿菇,盖一层芝士。
8、撒上玉米粒、青豆粒和胡萝卜丁,再盖一层芝士。
9、最后撒上洋葱圈,盖一层芝士。
10、烤箱上下火120度烤制20分钟即可。
11、完成。