1、两斤羊肉清洗干净，分别切成小块，然后放入绞肉机绞成肉馅，肉馅颗粒大小根据自传陔侔抒己的口感决定，我喜欢馅儿细腻一点的。
2、羊肉馅中加入30ml胡麻油，2勺白胡椒粉和一勺花椒油。
3、加入2个鸡蛋。
4、少量多次的加入清水，顺着一个方向搅拌上劲。
5、加入一勺五香粉和适量鸡精。
6、半斤大葱和2大块姜清洗干净。
7、搅成馅料。
8、加入羊肉馅中。
9、加入适量食盐搅拌均匀。
10、加入一大把土豆淀粉。
11、顺着一个方向搅拌上劲。
12、买好的现成的稍美皮。
13、取一张烧麦皮，放上适量的馅料。
14、用五个指头顺着皮往上捏，包成类似石榴的形状。
15、同样的方法做好所有的。
16、锅中提前烧好水上汽，稍美摆放在笼屉里大火蒸8－10分钟即可。
17、时间到，美味出锅。沾上醋和油泼辣子，简直美味。
