家常面点面食豆包制作——自己在家包豆包

时间:2024-10-26 04:14:56

1、发面:将面粉、酵母、白糖搅拌均匀,加温水适量和面、发酵、醒发;

家常面点面食豆包制作——自己在家包豆包

2、准备豆沙,可以自己制作,也可以购买;

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3、将发好的面等份成数小块,擀皮、包豆沙、封口(捏好,口向下);

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4、将包好豆沙的面坯用手成型(长椭圆),在面板上放置15分钟左右;

家常面点面食豆包制作——自己在家包豆包

5、冷水蒸豆包,上汽15~20分钟关火,5分钟后取出,香喷喷的豆沙包就好了。

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