健康养生佳品辣白菜制作方法

1、食材：大白菜、吾家泡菜酱

2、食材：苹果

3、1.大白菜洗净，切方块。

4、2.将白菜放入盆中，撒上食盐煞水分，腌制3-4个小时。

5、3.用手挤干大白菜水份。

6、4.放入泡菜酱，因为泡菜酱里已经含有：大蒜、生姜、洋葱、辣椒粉、糖、盐、鱼露、虾酱、味精等，所以就不需要再放什么了。喜欢吃辣一点的就多放酱，怕太辣就少放酱。

7、8.将拌好的辣白菜装入干净的瓶中，密封放入冰箱，两天后就可以品尝到美味可口的辣白菜啦！制作简单的辣白菜，味道棒棒哒！加在里面的苹果也很好吃呦！