1、黑木耳放入水中泡开。
2、把黑木耳捞起，洗净。
3、把葱洗净，切成小段。
4、开火，锅里放入油和3g盐。
5、倒入肉片炒一下。
6、倒入黑木耳，用大火炒一下。
7、加入黄酒炒一下。
8、加入适量的开水。
9、盖上锅盖，煮一会儿。
10、加入酱油。
11、关火，加入味精翻炒下。
12、最后呈起，上面撒上葱花即可。
