手撕千层肉松面包做法

时间:2024-10-24 06:06:11

1、馅料以外的材料全部放入面包机,揉至出膜后进行第一次发酵。

手撕千层肉松面包做法

2、用手戳个洞,洞不易回缩,一发完成。

手撕千层肉松面包做法

3、取出面团,轻揉排气,饧10分钟。将面团擀成方形面皮。

手撕千层肉松面包做法

4、面皮上均匀涂抹沙拉酱,撒上肉松。

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5、切成四条,摞起来,再均匀切成段,大小以你的模具为准。

手撕千层肉松面包做法

6、竖起来码入长方形蛋糕模具,盖好保鲜膜进行二次发酵。

手撕千层肉松面包做法

7、当面团按之凹陷不易起,表面略有张力时,二发完成。

手撕千层肉松面包做法

8、烤箱预热165度,中层上下火35分钟。中间加盖锡纸防止上色过度

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9、完成

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