1、葱、姜、蒜切片。
2、厨房纸吸干鸡腿表面水分。
3、起锅烧油，放入葱、姜、蒜、香料爆香。
4、加入鸡腿翻炒。
5、加入清水、捞出、生抽、糖。
6、中火炖煮，大火收汁。
7、最后一份爆香鸡腿就完成了。
