胡萝卜花卷的做法

时间:2024-10-24 08:52:26

1、面糊、胡萝卜汁、白糖、酵母等混合装面盘中,先用筷子搅拌至无干粉状态,再用手揉成光滑面团

胡萝卜花卷的做法

2、揉好的面团常温发酵至2倍大小,发酵好后用擀面杖擀成厚薄均匀的面片

胡萝卜花卷的做法

3、在面片表面刷少许食用油,然后从一端卷向另一端

胡萝卜花卷的做法

4、用刀切成“V”字状的三角

胡萝卜花卷的做法

5、取一份三角尖朝上

胡萝卜花卷的做法

6、用筷子在中间按压一下,完成制作

胡萝卜花卷的做法

7、所有面团制用完成后,放蒸锅上醒发15~20分钟左右,煤气灶开火,冷水上锅蒸12分钟左右关火,焖3分钟左右出锅

胡萝卜花卷的做法

8、胡萝卜花卷成品图

胡萝卜花卷的做法
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