烤栗子的家常做法

1、栗子洗净用厨房纸巾擦拭干水分

2、用第一张锡纸铺垫在砂锅上

3、再用第二张把砂锅有空出来的位置再次包上第三张折成方形

4、折好方形的锡纸铺垫在锅中间

5、用刀的尾部在栗子的头部打十字 用剪刀剪也是可以的

6、打好十字的栗子如图

7、全部码在砂锅内

8、盖上盖子开中小火25分钟

9、记得中途要打开盖子翻一翻栗子，把底部的翻起

10、再次盖上盖子烤到栗子好为止 我空烤了25分钟左右

11、烤好的栗子壳是酥脆的一掰就开