榨菜肉丝汤的做法

时间:2024-10-22 12:11:31

1、把榨菜先浸泡去咸味,然后切成丝,猪肉也切成丝放一边备用

2、锅中倒入清汤,放入盐、酱油、料酒、味精烧煮

3、烧沸后,就放入肉丝和榨菜丝,要用勺子不断地搅动

4、煮到肉丝熟时(不能大沸),即把肉丝和榨菜捞于碗内

5、等汤烧沸后,撇去浮沫,倒入碗中即可

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