美味甜品——鸡蛋布丁

1.砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底

2.鸡蛋打散，加入150克砂糖、香草粉搅拌均匀，再加牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成

3.将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀即可