1.砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底
2.鸡蛋打散,加入150克砂糖、香草粉搅拌均匀,再加牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成
3.将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀即可