1、面粉,水,酵母活成一个光滑的面团温暖发酵!发酵面团,插入一个小孔,小孔不收缩,周围不塌陷。
2、将芝麻糊与少许盐和芝麻油混合,直到流动。
3、把胡椒粉加热,用擀面杖压碎,拌在芝麻糊里。
4、把面团发酵,加入一些干粉,再搅拌均匀,排尽!
5、卷起来。
6、切段儿,每切一刀,先把口封好在切第二刀!要不然,麻酱会流出来。
7、热火,放油,烧饼小火煎1分钟。
8、料足,外酥里嫩!慢慢的芝麻,开吃。
9、每层料都很足欧。