1、上汤窝蛋苋菜苋菜洗净,下入沸水中稍烫,即捞起。煲中加入上汤烧开,再加入所有调味料一起煮。最后把苋菜加入上汤内,煲沸后打入鸡蛋煮入味即可。
2、山药辎业宾羞土茯苓煲瘦肉山药、土茯苓洗净;猪瘦肉切块后洗净,汆水。将白花蛇舌草洗净,入锅加水,煎取药汁备用。将1500毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入山药、土茯苓,大火煲揠羧癞思滚后,改用小火煲2小时,最后倒入药汁,加盐调味即可。
3、银花连翘甘草茶将金银花、连翘、甘草均洗净,煮锅加400毫升水,放入药材。以大火煮开,转小火续煮20分钟。加入砂糖,熄火取汁即可饮用。
4、马齿苋荠菜汁6把马齿苋、荠菜洗净,在温开水中浸泡30分钟,取出后连根切碎,放到榨汁机中,榨成汁,备用。把榨后的马齿苋、荠菜渣用温开水浸泡10分钟,重复绞榨取汁。合并两次的汁,过滤,放在锅里,用小火煮沸,加盐调味即可。
5、绿豆苋菜枸杞粥大米、绿豆均泡发洗净;苋菜洗净,切碎;枸杞子洗净,备用。锅置火上,倒入清水,放入大米、绿豆、枸杞子煮至开火。待煮至浓稠状时,加入苋菜、冰糖稍煮即可。