1、首先我们用手拿住一张饺子皮,然后用大拇指和食指把面皮对折,然后把饺子的中间给捏紧,然后我们将一边的饺子皮折过来即可
2、饺子可以跑偏一下画风,还能变成包子,将饺子一边的面皮把毋队末哎它捏紧,右手拇指固定饺子一边,右手食指从后面折到前诹鬃蛭镲面的粘和,在折叠的时候,用右手拇指把饺子波浪形状往外推,最后把头,捏到开始的折痕处,出来的饺子就成了小笼包的形状。
3、饺子折成半圆,先把中间的折,把饺子皮左半部分的上皮,折成3个波浪形状,再将另一边的半部分上皮,折3个波浪形状并折一下,这样形状就出来啦
4、我们将饺子皮分成两个,然后在饺子皮中间放少许的馅,饺子皮边缘我们用手指用水合起来,以饺子为中心折起来饺子,把饺子的两端沾少许水然后合起来。