1、将饼皮按扁，放入奶黄馅
2、包起来
3、收口搓圆，逐个做好
4、将做好的饼坯放入模具中
5、扣在案台上压出花型
6、将压好花型的月饼放入烤盘
7、表面刷蛋液，放入预热200度的烤箱，烤约10分钟
8、表面金黄出炉
