1、准备一个大碗,加入糯米粉。
2、玉米淀粉。
3、细砂糖。
4、牛奶。
5、混合均匀。
6、黄油隔水融化。
7、倒入面糊中搅拌均匀。
8、用保鲜薄包好,防止水蒸气进入。
9、准备一锅热水,放入蒸锅蒸25分钟,用筷子扎一下,没有熟透的是比较白的,熟透了有点发黄,半透明状。
10、将水蜜桃洗净、削皮。
11、切成大小一致的小块,方便后面加入冰皮中。
12、炒熟手粉,糯米粉放平底锅中,开小火,微微变黄,有点香味出来就可以了。
13、面蒸好了用刮刀取出,加入可食用红色素,用保鲜模包好,防止变干,放凉。
14、在淡奶油中加入白糖,打发至出现纹路,奶油变得浓稠即可。
15、把面团分成小剂子,每个剂子30克。
16、把剂子擀成薄饼状。
17、在面团上面铺一层奶油。
18、放上切好的水蜜桃块
19、,最后用筷子压一下,可爱的雪媚娘就做好啦