冰冻螃蟹怎么做好吃

1、每只螃蟹切四块，洒满面包渣备用

2、圆葱香菜切条，

3、热锅倒入适量花生油，加热至微微冒青烟

4、螃蟹入锅见红，依次倒入圆葱，姜末，孜然，出锅前放入香菜。