鸡肉块炖紫茄子

1、紫茄子洗净后切断待用，炖剩下的鸡肉块一份

2、鸡肉块倒入锅中翻炒后，倒入切好的茄子快，然后加水炖煮

3、添加调味品盐和十三香

4、炖至汤汁收干后出锅装盘即可食用