1、先准备好各种食材，我这是2个450g吐司的量。
2、将鸡蛋、白砂糖、盐、水都倒入搅拌盆中，然后倒入日式吐司粉，面粉上倒入酵母。
3、开始揉面，揉至能拉出较厚的膜时放入软化的黄油。
4、继续揉至完全阶段停止揉面，用金山日式吐司粉很快能拉出比较薄的手套膜哦。
5、开始进行室温发酵，发酵到原来的2倍大。
6、将面团平均分成2份。
7、取一块面团擀开，挤上沙拉酱抹平。
8、均匀撒上一层香葱碎。
9、再撒上一层肉松，在表面再挤上少许沙拉酱比较好吃，味道香浓。
10、然后从窄的一面卷起来，然后用擀面杖再擀扁一些，下一步编辫子比较容易。
11、用刀将擀好的面片切成三份，头上别切断，将切好的面条变成辫子，
12、将辫子的两头折叠的下面，放在吐司盒里，表面喷洒少许水，进行二发。二发我放在了烤嘞窜虹律箱里发酵的，开启发酵功能，底部放一碗热水，发酵到吐司的八分满。
13、这是二发后的样子。
14、烤箱预热180度10分钟，将吐司盒放入烤箱底层，转170度40分钟。
