红烧花菜的做法

时间:2024-10-15 21:19:19

1、先备菜,将猪肉洗净,先切点猪肉皮等会儿可以熬猪油,訇咀喃谆将瘦肉部分剁成肉沫放碗中备用,将花菜掰成小块状的,可以将花菜的比较粗的茎块切掉,然后洗净放盆中备用

红烧花菜的做法
红烧花菜的做法

2、在锅中放入切好的猪皮,然后倒入适量的油,将其熬制猪油,当猪油熬制的差不多的时候将花椒,切好的姜蒜末倒入爆香,等香味出来后将切段的红辣椒和切丝的青椒丝倒入,不断的煸炒

红烧花菜的做法

3、炒到青椒丝变得稍微软一点的时候将切好的肉沫倒入不断地翻炒,炒至肉沫变色后加点老抽提色,随后将花菜倒入,不断的煸炒,直到炒到花菜缩小了一点,也就是熟了为止,放入适量的生抽和盐,加点醋会更鲜美,翻炒下即可出锅

红烧花菜的做法
红烧花菜的做法
红烧花菜的做法
© 手抄报圈