一道家的味道----土豆腊肠焖饭

时间:2024-10-12 13:10:19

1、腊肠切成片,土豆洗净去皮切成丁

一道家的味道----土豆腊肠焖饭

2、大米淘洗干净后放入电饭煲内,按煮饭键开始煮饭

一道家的味道----土豆腊肠焖饭

3、锅里烧热油,依次放入腊肠,土豆拌炒,拌炒至土豆变色呈透明状后,放入生抽和少许盐调味

一道家的味道----土豆腊肠焖饭

4、接着打开电饭煲,将土豆和腊肠铺在米饭上,盖上盖子,继续煮饭程序

一道家的味道----土豆腊肠焖饭

5、煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生,鸡蛋煮熟。焯熟的荷兰豆切丝,鸡蛋去壳对切

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6、煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子,将荷兰豆丝放入,用饭勺翻拌一下

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7、盛出,摆上鸡蛋就完成了

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