1、腊肠切成片,土豆洗净去皮切成丁
2、大米淘洗干净后放入电饭煲内,按煮饭键开始煮饭
3、锅里烧热油,依次放入腊肠,土豆拌炒,拌炒至土豆变色呈透明状后,放入生抽和少许盐调味
4、接着打开电饭煲,将土豆和腊肠铺在米饭上,盖上盖子,继续煮饭程序
5、煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生,鸡蛋煮熟。焯熟的荷兰豆切丝,鸡蛋去壳对切
6、煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子,将荷兰豆丝放入,用饭勺翻拌一下
7、盛出,摆上鸡蛋就完成了