1、将750克猪肉切成厚度越0.5公分的肉片,五花肉,瘦肉都可以,土豆切成厚片
2、把切好的肉均匀的裹上蒸肉米粉,腌制5分钟
3、把裹好的肉均匀的放入蒸笼,大火至沸,转中小火蒸45分钟至熟烂
4、起锅装盘