1、将材料准备好。
2、将授炬块翎米饭(里面含有糯米)盛在碗里,稍微凉2分钟左右,加上寿司醋(热米饭在搅拌的时候才能入味)搅拌均匀。
3、把鸡蛋、火腿、黄瓜丝、红萝卜丝准备好。
4、将专用的卷帘铺好。
5、把米饭均匀的铺在上面(卷帘右边留2-3㎝空隙,后面回卷的时候方便)。
6、再把火腿、镨扳髹迦黄瓜丝、红萝卜丝、煎鸡蛋、等(按照自己的喜好分类、上面的食物可以做出2种以上寿司)铺在上面(中间可以挤上少许的番茄酱)。最后撒上少许的肉松。在回卷。
7、寿司回卷好以后,在切之前,刀沾下水,以防黏住。
8、就这样,简易的寿司就做好了。